生産者紹介：『後藤緋扇貝』/後藤猛さん
後藤 猛（ごとう・たけし） 1981年に大分県佐伯市蒲江町の蒲江港から2km南の湾口に位置する島、「屋形島（やかたじま）」に生まれる。22歳でタイ、インド、ネパールを4カ月旅し、23歳の頃に屋形島に帰る。その後、26歳…
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BASEに商品が追加されました！
新しくBASEに商品が追加されました！大分県佐伯市の大入島産の牡蠣になります！ この牡蠣を作っていただいているのは合同会社新栄丸の宮本信一さんです！最新の養殖の方法を取り入れ、最高級の牡蠣を作ることを追求し続けていらっ…
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生産者紹介：『あすみ農園』/村上明日実さん
村上 明日美（むらかみ・あすみ） 1986年に山口県宇部市に生まれる。東京農業大学卒業後に都内の食品流通商社に就職し、食の流通についての知見を得る。2013年5月に大分県別府市に移住、新規就農を行い5年間農業を行う。現…
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生産者紹介：『呼吸する村』/米沢邦英さん・小野英昭さん
『庄内呼吸する村』 大分県由布市庄内地区に位置する。2018年7月より、次世代を担う子供を育成する寺子屋やコミュニティづくりを目指し、まずは無農薬かつ化学肥料を使用しない野菜やコメを栽培している。今回はその中心を担ってい…
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生産者紹介:LIMOGES/濱原さん
濱原 健（はまはら・たけし) 大分県大分市生まれ。ながらく東京で会社員として暮らしていたが母方の祖父の介護のため、2014年にＪターン。そのまま祖父母の棚田を受け継ぎ、「LIMOGES FARM」を開業。糖度が高く様々な…
ニュース
OSPのロゴマークが変わりました。
「おおいた食のみちプロジェクト（OSP）」のロゴマークがリニューアル！別府の丁寧に壊れた変態 齋藤 由依 (かおなし まちす)によるイラストによって、さらなる大分の息が吹き込まれました。 リニューアルされたかおなしまちす…
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生産者紹介：合同会社新栄丸/宮本信一さん
Profile：宮本信一（みやもと・しんいち） 大分県佐伯市大入島出身。一度島を離れるが結婚を機に故郷の大入島に戻り養殖に従事、好きだった潜りを仕事にしたいと志す。2006年に独立。2009年にナマコの加工を開始、201…
ニュース
OSPのショッピングページをリリースしました。
OSP（おおいた食のみちプロジェクト OITA SYOKUNOMICHI PROJECT）のショッピングページをBASE内にてリリースしました！ 今後、訪問先の生産者の商品、オリジナルグッズなどを順次販売していきます。お…
ニュース
OSPのFBページリリースしました！
昨日、OSP（おおいた食のみちプロジェクト OITA SYOKUNOMICHI PROJECT）のfacebookページをリリースしました！ 今後、WEBページと合わせて訪問先の生産者情報など順次リリースしていきます。お…
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生産者紹介：工藤農園/工藤みどりさん
Profile：工藤みどり（くどう・みどり） 大分県別府市生まれ。1988年に大分県山香町（現：杵築市）出身の主人と結婚し大分市にある主人の社宅に移住するも、2年後に家業の農業の後継ぎのために山香戻る主人について移住。以…
