BASEに商品が追加されました!
新しくBASEに商品が追加されました!大分県佐伯市の大入島産の牡蠣になります! この牡蠣を作っていただいているのは合同会社新栄丸の宮本信一さんです!最新の養殖の方法を取り入れ、最高級の牡蠣を作ることを追求し続けていらっ…
新しくBASEに商品が追加されました!大分県佐伯市の大入島産の牡蠣になります! この牡蠣を作っていただいているのは合同会社新栄丸の宮本信一さんです!最新の養殖の方法を取り入れ、最高級の牡蠣を作ることを追求し続けていらっ…
村上 明日美(むらかみ・あすみ) 1986年に山口県宇部市に生まれる。東京農業大学卒業後に都内の食品流通商社に就職し、食の流通についての知見を得る。2013年5月に大分県別府市に移住、新規就農を行い5年間農業を行う。現…
『庄内呼吸する村』 大分県由布市庄内地区に位置する。2018年7月より、次世代を担う子供を育成する寺子屋やコミュニティづくりを目指し、まずは無農薬かつ化学肥料を使用しない野菜やコメを栽培している。今回はその中心を担ってい…
濱原 健(はまはら・たけし) 大分県大分市生まれ。ながらく東京で会社員として暮らしていたが母方の祖父の介護のため、2014年にJターン。そのまま祖父母の棚田を受け継ぎ、「LIMOGES FARM」を開業。糖度が高く様々な…
Profile:宮本信一(みやもと・しんいち) 大分県佐伯市大入島出身。一度島を離れるが結婚を機に故郷の大入島に戻り養殖に従事、好きだった潜りを仕事にしたいと志す。2006年に独立。2009年にナマコの加工を開始、201…
Profile:工藤みどり(くどう・みどり) 大分県別府市生まれ。1988年に大分県山香町(現:杵築市)出身の主人と結婚し大分市にある主人の社宅に移住するも、2年後に家業の農業の後継ぎのために山香戻る主人について移住。以…
4月23日、大分県杵築市山香町で農業を営まれている工藤農園様にて、視察を行わさせていただきました。桜がちょうど散ったころの過ごしやすい4月の陽気の中、シイタケの原木栽培の現場やこれから田植え予定の水田などを見学させてい…